OpenCV可以read来自摄像头的图像，是的，你可以在OpenCV中复制这个过程。您所要做的就是确保每个通道都在可接受的范围内（8位为0..255）和文件save。
关于值的范围，Cb和Cr可以是负的，但G和B可以不是。您可以通过shifting来解决这个问题 - 在保存时将Cb和Cr添加128（并在加载时执行相反操作） - 或者通过巧妙地确定哪些通道已签名和未签名。
关于保存，图像保存代码假设图像是RGB，并按原样编码R，G，B分量。如果您的图像是YCbCr，则Y将被编码为R，Cb将被编码为G，而Cr将被编码为B.图像在其他程序中看起来是错误的，但这是预期的。