PHP preg_grep和重音字符

Question

可以使用preg_grep进行搜索，找到带/不带重音的单词？我找到了这个例子，我测试了它并没有用：

$dictionary = array('nestlé');
$pattern = '/^nestle/ui';

$result = preg_grep ( $pattern, $dictionary );

var_dump($result);