我最近从一个开发人员职位转到亚特兰大一家公司的项目经理职位，我的第一个大项目是对我们所有的数据库和使用它们的应用程序执行全面的数据清单。
我们已经编写了大约一百种不同的自定义应用程序，这些应用程序跨越从VB6到ASP到C＃WPF的语言。这些应用程序与一个或多个数据库（在生产中，我们有大约150个实时数据库，其中许多在应用程序之间共享）在大约40个不同的数据库/应用程序服务器之一上工作。我想知道的是，对于每个数据库，哪些应用程序创建/读取/更新/删除数据。
老实说，我对这个想法感到非常不知所措，我对社区的问题是：你会如何进行这个清单？