我最终要做的是编写一个守护进程类型的进程，监视我有兴趣观看的另一个进程的开始/死亡。
我知道GCD有proc调度源类型，但你需要一个PID，我不知道监控过程中的信息。
那么是否有任何OSX API可以让您了解已启动/停止的进程？ Activity Monitor或“top”等程序如何做到这一点？
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从他们的行为来看，似乎非常清楚，Activity Monitor和top正在轮询，而不是响应异步事件。例如，您可以轻松设计一个短期过程永远不会出现在top或活动监视器中的情况。理所当然的是，如果存在事件驱动机制，系统工具将使用它（至少是Activity Monitor，这是OSX特定的;顶部可能太BSD一般，但无论如何。）
dtrace具有为exec事件触发的钩子，fs_usage也具有记录exec / spawn事件的能力，但这两者都需要root权限，因此可能有权访问top和活动监视器不会。
如果需要在用户空间中运行，则可以考虑使用与kext或类似内容进行通信的用户空间应用程序。