encoding - 为捷克字符编码UTF-8

作为初学者，我想问你，你使用UTF-8进行文档编码的基本设置是什么？

我如何在下面执行此操作的示例，如果出现问题，我会询问修复问题。我希望依赖不同浏览器中具有不同用户设置的所有设备来呈现文本，因此我将执行以下操作：

我使用Notepad ++，首先在Format选项卡中选择“将编码更改为UTF-8（如果已经没有）”;
因为我主要使用<!DOCTYPE html PUBLIC "-//W3C//DTD XHTML 1.0 Strict//EN" "http://www.w3.org/TR/xhtml1/DTD/xhtml1-strict.dtd">或。 <!DOCTYPE html>，然后在头部选择元标记的正确属性，分别为<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8"/>。 <meta charset="UTF-8" />

我主要关注的是捷克人物

如果我期望HTML，PHP或JS，也许是MySQL之间的合作，我是对的还是不是那么简单？感谢您的回答，对不完整的英语抱歉。