我一直在尝试正确理解HTML中的字符编码，并希望有人能够帮助我解决我遇到的一个小问题。
我从mySQL数据库表（latin-1）中提取了一段文本。该段恰好有一个右单引号，我读到在屏幕上显示之前通过htmlspecialchars()运行那种字符串数据是一个好主意，所以我试过......
// So let's say $paragraph is a string like "The customer's computer is on".
echo htmlspecialchars($paragraph);
这会将屏幕显示为"The customer'’s computer is on"。起初我认为这很奇怪，因为我期望’自动呈现为右单引号，但后来我想也许我忘记了元标记。由于数据库表是latin-1，我认为以下标记可以帮助它正确呈现...
<meta http-equiv="content-type" content="text/html; charset=iso-8859-1">
但仍然没有骰子，它仍然显示为’。我也试过......
htmlspecialchars($paragraph, ENT_QUOTES, 'ISO-8859-1');
但它仍然呈现相同的效果。如果我甚至不使用htmlspecialchars()，它会按预期呈现在屏幕上，但我想我只是想了解为什么htmlspecialchars()无法呈现我的方式期待。也许我完全误解了这些功能以及它们应该如何在浏览器中呈现，所以对此的任何帮助都会非常感激，谢谢！
编辑：为方程式添加一些更奇怪的内容，我尝试在HTML文档中手动输入’，实际上它确实呈现为正确的单引号。但是，当我查看HTML时，我看到htmlspecialchars（）输出的’，而不是我期望的正确的单引号。有谁知道为什么会这样？这是预期的功能吗？