从Swing（JFreeChart）导出的iTextPDF吞下特定的unicode字符

Question

我刚刚意识到iTextPDF在渲染图表时吞下了一些unicode字符。我使用了像这样的直方图：

val sig = if (bin < 0) "\u2212" else if (bin > 0) "+" else ""

图表使用JFreeChart呈现，并通过iTextPDF的PDFGraphics2D类导出。在输出PDF中吞下减号（我选择因为连字符-太短）。使用的字体是Helvetica，因此不应该存在映射问题。 Swing的屏幕截图：

这里是预览中的PDF：

字符间隔以弥补缺失的减号字符。这里有什么问题？字体映射？