什么是| （管道）操作员吗？

Question

我的同事转发了一些代码，如下所示。我想了解符号|的运作方式。我粗略地认为它正在循环NutritionData元组并将food的唯一值存储到字符串Foods中。但是我有什么遗失的东西吗？我在网上搜索了|，但却找不到任何东西。

tuple FoodNutrition
{
    key string food;
    key string nutrient;
    float amountPerServing;
};


{FoodNutrition} NutritionData = ...;

{string} Foods = {nd.food | nd in NutritionData};
{string} Nutrients = {nd.nutrient | nd in NutritionData};