iOS上的HTML邮件中的奇怪字符

Question

我在WordPress插件中使用phpMailer发送HTML邮件。这非常有效。但是不幸的是，一些用户在德语变音符号和 上都有这些奇怪的字符。

这通常在使用不同的字符集而不是UTF-8时发生，但事实并非如此。我不允许用户更改它，只要他们不更改代码（他们不做什么），也没有钩子或过滤器来改变它。

最奇怪的是，当他们向我发送完全相同的信息时，我的iPhone上没有任何问题

有没有人经历过类似的事情？我几乎得不到这个支持请求，但每次我不得不说我不知道​​答案。