无法转换特殊（ASCII / UTF-8）字符

Question

我正在尝试使用一组ASCII字符，它包含☺ ☻ ♥之类的内容。

当我尝试使用PHP echo时，我会为每个人获得?。当我尝试使用htmlentities()时，它适用于内心，但会返回一些像☺ ☺ {{1}}这样的混乱内容。

我正在尝试做的是转换一段我无法控制的文本，但是是ASCII格式并用HTML显示它并用SQL存储它。

如果这是一个形成不良的问题，我很抱歉，但我不确定整个转换过程是如何运作的。

感谢。