iphone应用的默认图像必须是捆绑中的固定图像文件。你不能动态地改变它。
但是，您可以拥有在启动图像之后加载应用时显示的动态图像。您可以使用动画进行设置，或者只是每次都选择一个随机图像。
您需要查看此link和link2。
产品名称：
我不确定你能否那样做。 Apple不会允许它。上传应用后，您无法更改产品名称。
启动画面：
在这里你可以做很少的操纵。比如，让您的应用启动视图控制器只有一个UIImageView。显示几秒钟并将用户推送到第一个屏幕。你可以实现Splash Screen的效果。