php - 守护进程在某些时间运行任务

我已经创建了一个运行的PHP守护进程..它的主要关注点是以设定的间隔轮询FTP服务器。

现在，现在需要添加相同的功能，但也需要在设定的时间（例如星期一下午7点）。

如何在一天中的某些时间修改服务以执行任务？

我知道我可以执行类似IF date() == date task should run then ...的操作，但如果其中一个循环花费的时间比平时长，则可能会错过运行任务。

有关如何实现这一目标的任何想法？