我们的服务器在CentOS上运行，我们的Java后端有时必须使用CP-1252处理最初在Windows机器上（由我们的一个客户端）生成的文件，但在95％以上的用例中，我们正在处理UTF-8文件。
我的问题：如果我们知道某些文件总是是UTF-8，而其他文件总是是CP-1252，是否可以在Java中指定用于在每个文件中读取的字符集？如果是这样的话：
提前致谢！
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您需要做的就是在使用XXXReader(InputStream in, Charset cs)时指定写入原始文件的字符集/编码。对于例如看看InputStreamReader
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我的问题：如果我们知道某些文件将始终为UTF-8，而其他文件将始终为CP-1252，是否可以在Java中指定用于在每个文件中读取的字符集？
假设您负责读取文件的代码，那应该没问题。创建一个FileInputStream，然后将其包装在指定相关字符编码的InputStreamReader中。
我们是否需要在系统级别做任何事情才能将CP-1252添加到CentOS？如果是这样，这涉及到什么？
这取决于JRE支持的内容。我从来没有使用过CentOS，所以我不知道是否可能会将相关编码作为JRE的一部分。您可以使用Charset.isSupported进行检查，Charset.availableCharsets列出可用的内容。