sql到xml和编码问题

Question

我有一个SQL数据库，它的编码类型是utf8。 在显示数据并将数据插入SQL数据库的网页上，编码为windows-1255。 一切都很好，所有字母都正确显示。 问题是当我将sql数据库保存为XML文件并尝试查看它时，或者当我手动输入数据库时​​，我只看到奇怪的字母，例如：øðå。

有没有办法修复它？ 尝试将XML编码更改为windows-1255和utf8，没有。