将latin1数据库转换为utf-8

Question

我有一个包含latin1个表的mysql数据库。我需要将每个列，表等转换为utf-8。具体做法是：

Encoding: UTF-8
Collation: utf8_general_ci (or utf-8's default)

对数据库进行这些彻底更改的最快方法是什么？

Answer 1

mysqldump，然后编辑转储，替换表和列的编码说明符（并在标题SET NAMES命令中保留转储编码），然后mysql返回。