如何使用此代码从表单字段中删除html标记？

Question

我正在使用一些基本脚本来删除HTML标记。这是我正在使用的代码。如何在发布时将其命名为['msge']的文本字段？

function transform_HTML($string, $len = null) {     
    $string == ($_POST['msge']);
    $string = trim($string);
    $string = utf8_decode($string);
    $string = htmlentities($string, ENT_NOQUOTES);
    $string = str_replace("#", "#", $string);
    $string = str_replace("%", "%", $string);
    $len = intval($len);
    if ($len > 0) {$string = substr($string, 0,$len);}
    return $string;
}