一个非常易于使用的图像库，可以涵盖所有这些格式的读写，FreeImage。它主要是一个C库，但也有C ++等的包装器。
当你说“保存在文本文件中”时，由于二进制格式更紧凑，存储像素强度的原始字符串值，因此这对于图像非常不典型。此外，许多格式使用压缩，这意味着每个像素实际上没有给定的“值”...而是必须先解压缩数据，然后才能为每个像素单独分配一个值。有一些图像格式，例如PPM，可以存储为ASCII数据，但同样，这不一定是存储大图像的最有效方式。
因此，对于您的工作流程，您可以使用类似FreeImage的库来读取图像文件中的值，然后将未压缩的像素值写回PPM文件或自定义 - 格式化文本文件。