字符串操作：使用单词的其他字母随机地交换第一个字母

Question

我需要用一个其他字母随机换掉一个单词的第一个字母。我遇到麻烦的是指定我只需要随机生成一个字符。我不能使用任何条件，所以任何人都可以推荐一种方法来使用？