如何将SSH切换到远程服务器，然后再更改为root用户？

Question

我可以使用子进程模块ssh到服务器，但是在将用户切换为root（su-）时遇到问题。
我的意图是：
1）以普通用户身份登录到远程服务器
2）通过su切换到root用户-
3）运行dmidecode命令并获取输出
在上面的步骤中，我可以执行步骤1），但是遇到2）和3）的麻烦
这是我正在使用的代码：

import subprocess
import sys

HOST="server.com"
COMMAND="uname -a"

ssh = subprocess.Popen(["ssh", "%s" % HOST, COMMAND],
                       shell=False,
                       stdout=subprocess.PIPE,
                       stderr=subprocess.PIPE)
result = ssh.stdout.readlines()
if result == []:
    error = ssh.stderr.readlines()
    print(error)
else:
    print(result)