在Ruby中如何获得：
"b\x81rger"提供字符串"bürger"。
我需要在Zebra打印机上打印特殊字符，我可以看到"b\x81rger"打印"bürger"，但发送"bürger"不能打印正确的字符。
答案 0 :(得分：5)
原来是 CP850 。
正确的解决方案（Ruby 2.5 +）
规范化unicode字符串，然后将其编码为CP850：
"bürger".unicode_normalize(:nfc).encode(Encoding::CP850)
#⇒ "b\x81rger"
适用于特殊字符和组合变音符号。
后备解决方案（Ruby 2.5 - ）
编码并祈祷它是一个复合的变音符号：
"bürger".encode(Encoding::CP850)
#⇒ "b\x81rger"