我正在开展一个处理商店营业时间的项目。我有Store和OpeningHour个模型，（Store has_many OpeningHour）。 opening_hours表格包含day，start和end字段，用于存储OpeningHour记录要应用的日期，商店开启的时间和时间商店关门了。
查找start和end字段设置的时间范围涵盖Time.now的任何记录的最佳方法是什么？
类似于以下概念：
OpeningHour.where((start..end).cover? Time.now)
非常感谢任何帮助！