ElasticSearch 5.6有没有办法修改ES搜索响应？

Question

假设我有一个像

这样的搜索回复

        "hits": [
        {
            "_index": "customer",
            "_type": "doc",
            "_id": "5",
            "_score": 1,
            "_source": {
                "name": "TEST1",
                "surname": "Soanems1"
            }
        },

我希望能够在用户获得响应之前修改数据。假设“name”字段的值为“TEST1”，我希望静止的数据保持“TEST1”，但我希望用户看到不同的值，例如“TEST12345”。有办法吗？

有没有办法创建一个自定义插件，为我做这个转换？ （我想对响应进行一些非常简单的转换）