EF，为什么我必须重新启动网站而不是仅仅回收应用程序池？

Question

我在EF的OnModelCreating（）方法中有这个代码。它检测表是否有列，然后根据该列将正确的类绑定到EF。

  if (new ColumnDetector().AdminColumnExists())
  {
    modelBuilder.Entity<EntityWithAdmin>();
  }
  else
  {
    modelBuilder.Entity<EntityWithoutAdmin>();
  }

最初，专栏并不存在。然后它被添加到表中。上面的代码没有检测到它，因为它已经运行了。我认为回收应用程序池会做到这一点，但它没有。那有意义吗？这个代码不应该再次运行吗？我不得不重新启动网站以获取此代码来检测列并再次设置正确的类。为什么不回收应用程序池就足够了？