我找到了解决此问题的方法查看此链接
Enable Extract and Display Foreign Language Content in browsers using fgetcsv
header('Content-Type: text/html; charset=utf-8');
$row = 1;
$up_file = 'text_SHOT_S.csv';
setlocale(LC_ALL, 'en_US.UTF-8');
if (($handle = fopen($up_file, "r")) !== FALSE) {
while (($data = fgetcsv($handle, 1000, ";")) !== FALSE) {
$num = count($data);
$row++;
for ($c=0; $c < $num; $c++) {
echo mb_convert_encoding($data[$c],'UTF-8','UTF-16').'<br>';
}
}
fclose($handle);}
的iD 英语[en]中文[zh]德语[de]印地语[hi]印地语（TOGO）[hi_TG] 日语[ja] ID [1310：90]开卷：Accu位置差异太大。 检查层压板断裂Æ扷卨嘚@葘葘孨噍翮巇輧夂棥棥夈服装L牐昦昦吭L L L L L L L L L L L L L grossePositionsänderung - AufLaminatrissprüfen290û巺凅衮缺 ¢キュムレーターき佮置ヮ嵌〧奍すぎます。〠ミミートがナ墌ていないかズ詗ててくださいID [1311：91]开卷：Accu 对于自动拼接来说太小了扷扷卨@ê勼勼报抡盄葘嚧勇缝勇輏Abwickler：Akku FüllstandzukleinfürAutospleiss291û巺凅衮缺 ê臕则継綒が众にはアキュムレーターのレベルが」展すぎます」
我得到提取内容为
û巺衮缺臕臕継ががが众にはアキュムレーターのレベルが“展すぎます”
而不是这个
巻出装置：自动纸継を行ををを
有一些像
这样的特殊字符ûê@Ä〠