我发布这个是因为在彻底研究了这个之后，我不得不通读插件上的代码来确定答案。
为了确定某个设备是否是针对Android的三星特定（任何一个galaxy系列），cordova-plugin-device是正确的引用插件，但他们的README.md没有提到要查看的正确属性。
当设备是三星星系设备时， device.manufacturer将是'samsung'。
免责声明：它不在自述文件中，但是如果您查看插件的www文件夹，您会看到device.manufacturer已设置。我无法证明其在Apple，Windows，Tizen或其他设备上的准确性，但对于Android设备，它似乎工作正常。
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检查插件www for cordova-plugin-device，以访问该cordova插件中ReadMe.md中可能无法使用的任何属性。
device.manufacturer是我在这个例子中寻找的那个，但还有其他可用的。