我的目的是创建一个bash脚本，该脚本每天将文件夹存档并在文本文件中创建存档状态。
如果我有一个名为/ files / daily_updates的文件夹，我会做类似下面的事情：
#!/bin/bash
#Create archive of daily update
NOW=$(date +%Y%m%d%H)
LOG_FILE=/var/log/updates_$NOW.log
tar -czvf /archive/daily_backup_$DATE.tar.gz /updates/daily_updates 1> $LOG_FILE 2>&1
tar -ztvf /archive/daily_backup_$DATE.tar.gz 1> $LOG_FILE 2>&1
我的日志文件更新_＃.log应该看起来像普通的日志文件：
10-20-2014 04:45:29 INFO Creating archive of folder..
10-20-2014 04:46:01 INFO Archive created of file: filename, size = 102 MB
10-20-2014 04:48:21 ERROR
几个问题：
第二个tar命令会覆盖第一个tar命令创建的日志，如何避免这种情况？
到目前为止，我只能编写tar的标准STDERR和STDOUT。我可以将输出放在上面提到的日志文件格式中吗？
有没有其他选择，可能是python脚本甚至是java？