我正在使用一个返回带有一些编码问题的数据的API。在Firefox中，可以正常显示特殊字符，例如“ombré”。在Safari中，并且在来自NSURLConnection的响应中，该词以“ombré”形式出现。然后我在我的应用程序中在UILabels中显示此内容。我如何处理编码问题？如果我强制Safari进入UTF-8，特殊字符会正常显示，我如何从NSURLConnection或NSData返回？
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使用此初始化程序/构造函数
- (instancetype)initWithData:(NSData *)data
encoding:(NSStringEncoding)encoding