java：我可以将字符串转换为字节数组，而无需BOM吗？

Question

假设我有这段代码：

String encoding = "UTF-16";
String text = "[Hello StackOverflow]";
byte[] message= text.getBytes(encoding);

如果我在消息中显示字节数组，结果是：

0000    FE FF 00 5B 00 48 00 65 00 6C 00 6C 00 6F 00 20     ...[.H.e.l.l.o.
0010    00 53 00 74 00 61 00 63 00 6B 00 4F 00 76 00 65     .S.t.a.c.k.O.v.e
0020    00 72 00 66 00 6C 00 6F 00 77 00 5D                 .r.f.l.o.w.]

如您所见，开始时有一个BOM。

我怎么能：

1. 从字符串生成缺少BOM的UTF-16字节数组？
2. 从包含UTF-16字符但缺少BOM的字节数组转换回字符串？

Answer 1

您可以使用“UTF-16BE”或“UTF-16LE”作为编码来明确选择字节顺序。请参阅javadocs for Charset。