哪个linux命令可以信任文件编码guess，file或nkf？

Question

文件编码结果因nkf和文件而异。哪个是值得信赖的？

$ nkf -g test
EUC-JP

$ file -I test
test: text/plain; charset=utf-8

这是文件内容。

$ cat test
Móviles

所以，我用nkf将其编码转换为utf-8并得到了乱码。

$ nkf -w test
M坦viles

所以，这个文件好像是 EUC-JP 。但为什么文件命令会将其显示为 utf-8 ？

Answer 1

猜测文件编码没有完美的方法，因为这个答案显示： https://unix.stackexchange.com/a/11648

要转换文件，请尝试以下

iconv -f ENCODING_IN -t ENCODING_OUT(UTF-8) FILE_IN > FILE_OUT