电子邮件Java中的法语字符无法正常显示

Question

我使用Java发送包含mail.jar的邮件。我在邮件主题中有法语字符。它们显示不正确。

Subject: Identifiants à l'école

我的回复为"Identifiants à l'école"。

代码：

Message message = new MimeMessage(mailSession);
message.setSubject(MimeUtility.encodeText(pSubject));
message.setContent(pBody, "text/html ; charset=utf-8");

注意：主机是smtp

请帮我解决这个问题。

由于