我需要使用java代码访问来自ms访问的数据，例如作者，版本，关键字，pdf名称以及对同一pdf文件的相同更新。
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通常，这样做的方法是使用jdbc连接到MS Access。见这里：http://www.javaworld.com/javaworld/javaqa/2000-09/03-qa-0922-access.html
与访问数据库建立连接后，您需要编写一些查询来提取所需信息：http://www.heimetli.ch/jdbc/JDBCQuery.html
接下来，您需要创建一个报告并将其导出为pdf。我建议使用JASPER报告（http://jasperforge.org/projects/jasperreports）。
如果你用java不太合适，这可能很容易变成一个漫长的过程。有几个步骤，你需要一起工作。给自己一些时间来弄明白。
答案 1 :(得分：1)
据我了解，您想要更新PDF的元数据。并且您希望输入来自MS Access。我没有使用过itext，但也许这个C＃等价文章将有助于你修改PDF的部分：Read/Modify PDF Metadata using iTextSharp