我正在使用spring with hibernate并使用mysql作为我的数据库。我在hibernate和mysql中都将编码设置为utf8，但是当hibernate将字符串字段映射到列时，它会将VARCHAR列创建为latin1_swedish_ci。
我在第一次创建数据库时，通过将hibernate.connection.characterEncoding设置为MySQL connection collation:，将utf8_general_ci设置为utf8和mysql编码，从而设置hibernate的编码。
那么我错过了什么，我还应该做些什么来将我的varchar列作为utf8？
谢谢