为什么mysqli_escape_string（）在数据库中添加反斜杠？ （PHP 7.4）

Question

我试图在数据库中放入包含单引号和双引号的字符串，但是当我以前在其上使用mysqli_escape_string（）时，它会添加反斜杠。如果我没记错的话，通常在数据库中一次应该不再有反斜杠了？

$conn = new mysqli(DB_HOST, DB_USER, DB_PASS, DB_NAME);
if($conn->connect_error) die('Database error : '.$conn->connect_error);

$strValue = mysqli_escape_string($conn,"a'b");

$sql = "INSERT INTO test (strValue) VALUES (?)";
$stmt = $conn->prepare($sql);
$stmt->bind_param('s', $strValue);
$stmt->execute();

// a'b becomes a\'b in database